たまりば

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2012年05月29日

調布アイランドのアシタバお浸し>初めての”野菜食堂”で

レポートは戻るが
26日土曜日。多摩市での講
師を終えて調布経由で帰宅
する時、思いだした。

その朝、調布アイランドク
ラブの丸田さん
から、飛行
機便の島の食材別に納入
店のリストが送られてきて
いた。


便ごとに10店くらいの、食材納入先レストラン、食堂、八百屋のリスト。
調布の何処かで、晩御飯食べよう。
風邪引きでお酒はパスして、ごはんだけ。⇒あった!野菜食堂みさとや。

布田商店街にある「野菜食堂みさとや」。初めて立ち寄る。
あった!なんか、三鷹のたべもの村にも似たヘルシーカフェ。
雰囲気が近い。聞いてみて驚いた。

開店25年目だという。それで、たべもの村(32年)に似ているんだ。

イヤ、全く違うところがある。
八百屋、米屋、無農薬食品の店を経営していること。店の奥に食堂がある。
これは当たりだったな。

そして、今夜の惣菜にアシタバがない、と言ったら「お浸し作りましょう」と
追加して作ってくれた、今朝伊豆諸島から来たアシタバ。
柔らかくて、しかし強い草の匂いをのせて。食べた感じが実に実感。

野菜餡かけ定食(胚芽米
=七分搗き米)¥945。
それにお浸し¥504円。

また行きたい店。



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